華福菜館(新横浜)

今日は新横浜出張で、昼食に会社からほど近い“華福菜館”に入り、ランチメニュー(780円)4種類の中から「葱絲湯麺(ネギつゆラーメン)＋半炒飯」をチョイスしてみました。
注文してから思ったより早く、というかかなり早く(2分くらい!?)、四角いお盆に乗せられたランチセットが運ばれてきました。

まずネギつゆラーメンから食べてみたところ、醤油ベースのスープに、たっぷりのネギと細切りチャーシューが乗せられており、サッパリした味付けで、かつピリ辛です。麺は細打ちストレートで、コシも充分。
なんか、どこにも引っ掛かるような点がなく、スルスル食べられる美味しさです。ラーメン全体の味バランスが、意外に良さそうな感じ。
炒飯のほうは、ラーメンを口にした直後に食べると味がよくわからないくらいの薄めの味付け。(薄過ぎるとは思いません。)　わりとヘルシー志向なのかも…。
あとは4分の1丁のさらに半分くらいの冷や奴に、杏仁豆腐が付いてますが、それらは特筆するようなところのない、ごく普通の味でした。

この店、だいぶ前に入った時は、それほど良い印象を持たなかったのですが、今日食べたセットメニューは意外に良かったように思いました。