龍上海(新横浜ラーメン博物館)

この日は新横浜出張だったので、ランチにラーメン博物館に行きたい気分になり、すみれ系の“らーめんの駅”で醤油ラーメンを食べようと思ったのですが、“駅”は20分待ちだったので、グルッと回って久々に“龍上海”に入りました。

以前食べた、赤湯からみそラーメンのスープが非常に自分好みだったので再食したくなったのですが、上に乗せられている赤い味噌が少し独特な味わい(やや苦手な感じ…)だったので、別の味のにしようと、券売機のボタンを見て“からみそ”と書かれていない「ラーメン(中辛：920円)」にしてみたのですが、出てきた食券を見ると、“からみそ”と書かれてます…うーん…なんでやねん！！
普通の(？)からみそラーメンより高いのに～！

というわけで、少しガッカリしながら、カウンター席に案内されて腰掛け、ラーメンを待ちました。

さて、注目の中辛タイプは、例のからみその量が1.5倍くらいになっているだけの様相。
とりあえず、からみそを溶かさないよう気を付けながら、ベースの味噌スープを飲み、具＆太麺を食べ進めました。
スープ自体は、コクと個性が感じられる大変美味しいもの。
チャーシューは3切れ乗せられており、脂の乗り具合も丁度よく、わりと美味しい方かな…？

なんとか"からみそ"が溶けないように食べることが出来ましたが、スープの底に沈んだ赤い味噌を見ながら、ちょっともったいない気がしつつ、店を出たのでした。