無尽蔵(アレア品川1F)

今日は武蔵中原に出張だったので、ランチに以前再調査(笑)が必要だと思った和幸でトンカツの定食にチャレンジしようと思ったのですが、数人の待ち列があり、待ってまで食べたいわけじゃないなー、ってことで品川に戻ってから何となくアレア品川レストラン街をぶらついてみたら、つけ麺の立看板が気になって“無尽蔵”に入りました。

ということで、オーダーは「魚介豚骨つけめん(870円)」。太麺と細麺から選べるとのことで、太麺をチョイス。
案内を受けて2人掛けテーブル席に座って、しばし待ちました。

出てきたつけ麺は、つけ汁の器が大きめで受け皿に乗せてあり、ツヤツヤした麺も平皿にスノコを敷いた上に盛られてます。
見た目は綺麗です。

汁には具が入っていて、海苔1枚、崩しチャーシュー、極太メンマ、モヤシ、刻みネギ＆長めカットのネギ、ナルト1枚が入れてあります。

麺は謳い文句通り、ツルツルシコシコしてますが、やや水気の切り具合が足りないかなぁ、といった感じ。
そして、汁の味付けが比較的弱め(そのまま飲んで丁度いい感じ)なせいか、麺を泳がせてから食べると、少し物足りない感じがしました。
汁そのものは、節風味がかなり効いていて美味しいのですが。
辣油があったらかけようと思い、テーブル上を見ましたが、七味と胡椒しかありませんでした。うーん。

もう少しガツーンとした味付けにしたほうが良さげな、そんなつけ麺でした。