華林楼(アピタ金沢店)

今日の昼休みは、アピタ金沢店内の100円ショップへ買い物に行ったついでに、久々に“華林楼”のカウンター席に腰掛け、「豚ヒレ肉の黒胡椒炒めセット(800円)」を頼んでみました。

トレーに乗せられた料理は、品数(具材の種類)も多く、値段の割りには見た目が豪華な雰囲気。
ご飯は白米じゃなくて炒飯だし、スープも妙に具沢山。
これで食後にデザートまで着くというのだから、かなりコストパフォーマンス高いかもしれません。

まず、辣油がかけられた赤い冷や奴から手を付けてみました。あれっ、辛くない…というか、むしろ甘味さえ感じる…辣油に見えたものは、もしかして中国醤油？ 私にはよく分かりませんでしたが、まあまあイケます。

メインディッシュの豚ヒレ肉の黒胡椒炒めを食べてみると、意外にサッパリあっさり風味。たっぷりかかっているように見える黒胡椒もそれほど辛くないし、優しい味わい。野菜も色々入っていて、グッドです。

そして、炒飯もスープも、あっさり風味。全体的にパンチは弱めになってます。
少し物足りない感じもしますが、ヘルシー志向なのでしょうね。

デザートは、杏仁豆腐、マンゴープリン、タピオカから選べるので、マンゴープリンをチョイスしてみました。
プリンは、マンゴーの青臭さが残っている感じでややクセが感じられ、生果汁っぽさはありますが味的にはもう少し洗練して欲しいところです。

しかし、全体的には満足出来るランチセットでした。